La carne argentina generó US$1.765 millones y disparó sus ventas a Estados Unidos
Entre enero y mayo de 2026, las exportaciones de carne vacuna crecieron 46% en valor y 11% en volumen. Estados Unidos fue el mercado de mayor expansión, mientras China se mantuvo como principal destino.
Las exportaciones argentinas de carne vacuna alcanzaron cifras récord durante los primeros cinco meses de 2026. Entre enero y mayo, las ventas al exterior generaron US$1.765 millones, un crecimiento interanual del 46% en valor.
El avance también se registró en volumen. Durante ese período se exportaron 332.207 toneladas equivalentes res con hueso, un 11% más que en el mismo tramo del año anterior.
El salto más fuerte se produjo en el mercado estadounidense. Los envíos hacia Estados Unidos alcanzaron las 42.776 toneladas, con un crecimiento del 151%, mientras que el valor exportado aumentó 204%, hasta los US$355 millones. Así, el país norteamericano se consolidó como el segundo destino en importancia para la carne vacuna argentina.
China mantuvo el primer lugar y concentró el 53,7% del volumen exportado. Por su parte, Israel también mostró números positivos: las ventas crecieron 21% en volumen y 73% en valor.
Los números muestran una mayor inserción de la producción argentina en mercados internacionales y un fuerte crecimiento de los ingresos generados por el sector. Con más comercio exterior y productores vendiendo al mundo, la carne argentina vuelve a demostrar su capacidad para generar riqueza y dólares para el país.
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